01“永年士多”正式进驻

2024年12月7日前海深港青年梦工场迎来设立10周年纪念，香港餐饮品牌“永年士多”以香港永年文化体验馆的形式正式进驻前海深港青年梦工场二期，同时香港永年文化体验街区也正式对外开放。

02在前海即可品尝“永年士多”美食

香港经典美食众多，车仔面就是港人最爱的其中一款，若要找寻香港好味的车仔面，有超过60多年历史的人气餐厅“永年士多”就一定榜上有名。一碗车仔面，汤头用猪骨、鸡脚调制，加入果皮、当归、甘草等；配菜中的猪肠洗得够干净，四小时焖煮后一点不肥腻；牛筋慢煮后又要关火反复焖焗让其入味；鸡翅提前一天用香料和老抽腌制，第二天早上再用卤水焖出胶质，鸡翅才能格外滑溜好吃……

永年士多作为香港最具代表性的美食文化老字号，自1962年创立至今，便以独特的口感和精湛的制作工艺赢得了广大消费者的喜爱。近年来，更是针对国内餐饮高品质、多元化美食需求，积极布局国内市场，成功在前海开设香港永年文化体验馆，采取与香港相同的管理模式和服务标准，为市民营造港式服务环境和就餐体验。

03沉浸式感受港式文化

本次开幕的永年文化体验馆，内部装饰充满了浓郁的香港风情，分为多个主题区域，现场不仅有精彩的舞狮表演和香港非遗花牌陈列展，还特别打造了永年文化体验主题街区，设置Magic box、smart rainbow、香港街景等趣味互动打卡环节，在这里市民不仅可以品尝到经典地道的港式美食，还可以沉浸式感受香港文化。

未来体验馆将不定期举办各类香港文化展览、艺术表演、亲子互动等主题活动，让更多市民感受香港文化魅力。

在永年集团主席刘逸轩先生在致辞中表示：“永年将继续秉承'传承不守旧、创新不忘本'的理念，不断为广大深圳市民带来更多美食和文化体验，为港深、大湾区乃至整个中国的饮食繁荣、文化繁荣贡献一份力量。”

04展望未来

作为香港青年内地发展首选地，前海深港青年梦工场积极“打造具有国际影响力的新质生产力创新创业平台”，推出“1510”发展模式，在服务香港青年创新创业的同时，也在努力做好园区氛围营造，为香港青年提供免费短期住宿的“港青驿站”、一站直达福田口岸及福田站的免费“通勤专线”和前海至香港的跨境巴士、专门服务香港青年在内地发展的“333香港青年湾区热线”相继开通，继永年士多开业后，香港米其林餐厅詠藜园、愈欣书店、网鱼电竞也将陆续开业。